น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่
โรงเรียนบ้านมาบกระเปา
*********
สรรพคุณของมะม่วงหาวมะนาวโห่
v มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอย
v ขยายหลอดเลือดป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
v ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
v ธาตุเหล็กในผลมีส่วนช่วยรักษาโรคเบาหวาน
v รักษาโรคโลหิตจาง
v รักษาโรคปอด, โรคไต
v ช่วยรักษาโรคถุงลมโป่งพองจากการสูบบุหรี่ได้ดีมาก
v บรรเทาอาการของโรคตับ อย่างโรคตับแข็ง
v รักษาโรคเกาต์, บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามข้อ
v รักษาและบรรเทาอาการของโรคไทรอยด์
*********
ขั้นตอนการทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่
วัสดุ/อุปกรณ์
วัสดุ/อุปกรณ์
1. หม้อเบอร์ 40
2. เครื่องปั่น
3. เตาแก๊ส
ส่วนผสม
1. ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ 6 กิโลกรัม
2. น้ำสะอาด 20 ลิตร
3. น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
4. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1. ล้างผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้สะอาด
2. นำผลมะม่วงหาวมะนาวโห่มาใส่เครื่องปั่นแค่พอผลแตก (ไม่ต้องละเอียด)
3. เมื่อปั่นเสร็จแล้วนำไปกรองเอากาก ออกด้วยผ้าขาวบาง
4. นำไปตั้งไฟให้เดือดประมาณ 15 นาที
5. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป
6. ชิมให้ได้รสชาดที่ต้องการ
7. ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
8. กรอกน้ำฝางที่เย็นแล้วลงไป ปิดฝา
9. ติดตราผลิตภัณฑ์ของร้านค้า
10. เตรียมส่งจำหน่ายที่สหกรณ์ร้านค้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น